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车仔面哪里买

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香港的车仔面是独特的文化,我想知道这东西的起源,发展和文化意义等。请注明资料来源,比如书籍的第几页或者网址,分断要分开点 , 不辣的车仔面里面有绿色的像石头的颗粒,还有些许面条感觉是被染绿了。。这绿色东西是什么啊。。 , 广州7-11便利店里的车仔面 在哪里有卖啊? 哪些告诉人家在7-11里买的就不要说了 谢谢了 这个面在其他哪个地方可以买到谢谢了~~ ...

711的车仔面酱料是什么牌子的,广州或香港哪里能买到?: 寿桃辉牌的XO酱与车仔面(一箱箱地买回来的)

请问车仔面就是七仔便利店有吗?就是直接买,然后带回学校弄可以吗?: 可以的,你去哪里跟店员说就可以,然后配点鱼蛋挺好吃的

香港的车仔面:

车仔面是香港一种廉价面食。

    车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。

    随着生活水平改善和卫生要求提高,街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂,成为餐牌上的菜色,也有小型专售车仔面的店铺,甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富,面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价食品。

    公仔面:

    公仔面是香港著名的方便面品牌,1960年代末公仔面面市时,以三分钟可以煮熟为绰头,迅速为香港人接受,公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。

    公仔面原由香港永南食品公司生产,产品以一个“公仔”作招徕,故亦以“公仔面”命名。产品推出后大受市场欢迎,此后虽然多个方便面品牌相继推出,但香港市民至今仍习惯统称所有方便面为“公仔面”。

    方便面:

    方便面,又称快熟面、速食面、即食面、泡面、快速面、快餐面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。

    出前一丁:

    日清公司在发明方便面后,便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作,1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方,在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后,成为台湾的畅销产品,顾客多半买回家当宵夜食用,或者是加蛋煮食。曾有一段时期,“生力面”几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善,生力面最后黯然退出市场。截至2005年,过去的国际食品公司仅剩一家生力面店在高雄市新兴区继续营业,但早已退出方便面市场。

     虽然方便面在亚洲颇受好评,1960年代末期在美国却无法顺利打开市场。因为一般美国人没有烧开水的习惯,而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面,日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面,于1971年在日本上市,售价为100日圆(0.25美元),为当时袋装方便面售价的三倍以上。

     杯面试卖期间在球场与赛马场等地点销售,因价格过高而不受欢迎,最后只能在某些必须夜间值勤的单位例如消防队与日本自卫队贩卖。为求打开市场,安藤百福在东京闹区与三越百货公司合作促销,创下四个钟头卖出两万份的纪录,才奠定日本人接受杯面的基础。由于杯面走高价路线,所以配料包括冷冻干燥法制成的干燥虾,同时也改以叉子作为餐具。东京街头促销让杯面在关东得以立足。1972年二月日本发生赤军连挟持人质与警察对抗的浅间山庄事件。由于警察吃杯面裹腹的镜头上了电视现场转播,杯面因此一炮而红。

谁知道哪里可以买7—11的车仔面?: 京东,淘宝

都说车仔面很好吃,想买回来自己做,怎么做好吃?: 做法:先把水煮开,水开后将面条入沸水一分钟捞出拌上酱料就可以吃啦!你自己有微波炉的话,水都不用烧了,直接袋子撕个小口,放入微波炉2分钟后,取出和酱料拌匀就ok啦!简单吧!不过车仔面的牌子挺多的,向你推荐伊田面馆的车仔面吧,这是众多牌子中属于相当好吃的一款了~~

广州哪里有卖车仔面啊?就是可以买回家自己做那种一袋一袋的那种,或者哪里有批发?: 超市里就有

在全家的店里买了个车仔面。。里面有绿色的像石头的颗粒是什么来的啊。。: 我刚自己煮的车仔面也发现了一颗绿色的小东西,呈椭圆形

广州7-11便利店里的车仔面 在哪里有卖啊?: 车仔面的酱汁是寿桃牌面的味道,但是面呢就比较难回答你了。

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